西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会 

THE TIBET COOKING MEAL RESTALLRANT TRAOE ASSOIATION OF AUTONOMOUS REGION

对那曲地区尼玛县文部南村进行调研

分享到:
点击次数:3537 更新时间:2017年09月20日10:41:21 打印此页 关闭

9月2日,由西藏中华职业教育社副主任、区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群带队,区烹饪餐饮饭店业协会常务副会长兼秘书长沈斌、西藏现代服务业职业技能培训学校后勤主任平措旺堆、誉满福酒店用品总经理张洪军一起深入那曲地区尼玛县文部南村进行调研。陪同调研的有尼玛县副县长次仁桑旦、尼玛县人社局局长普穷、尼玛县教育局局长旺多。

尼玛县副县长次仁桑旦介绍说:尼玛县经济以牧业为主,是纯牧业县,平均海拔5000米以上,属高原亚寒带半干旱季风性气候和高原寒带干旱气候。空气稀薄,多风雪,年平均气温-4℃,年降水量150毫米。文布南村位于当惹雍措湖畔,是一个深处游牧地带的农耕村庄,离尼玛县城近两百公里,属四面群山封闭的当惹雍措湖盆区,当惹雍措是藏北唯一可以种植青稞、蔬菜的地方,而且还是藏北唯一有树的地方,主要出产青稞、芫根、野葱和各种香料等。

通过实地考察以及与当地农牧民现场交流,并针对当地芫根的传统加工技法及销售进行了进一步的探讨。褚立群会长表示可以利用当地食材,进行多方位产品研发,协会平台将会对产品进行帮扶销售,通过产业扶贫达到精准脱贫的目的!

                 参观、调研芫根加工厂

              与当地百姓一起深入田间调研

     尼玛县副县长次仁桑旦在讲解芫根的种植及目前面临的问题

       

 西藏自治区工商联(总商会)、区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群、尼玛县副县长次仁桑旦、区烹饪餐饮饭店业协会常务副会长兼秘书长沈斌在查看野葱生长情况。

上一条:那曲地区尼玛县职业技能培训教学点启动 下一条:第十五届珠峰文化旅游节系列活动之日喀则旅游特色宴席大赛中国技能大赛西藏分赛区