2015年中国拉萨雪顿节餐饮美食展圆满

举办的简讯

为了丰富雪顿节期间广大人民群众的节庆生活，进一步完善雪顿节餐饮美食展的内容和形式，加强区内外美食之间的相互交流和沟通，由拉萨市人民政府主办的2015年中国拉萨雪顿节餐饮美食展于8月14日在会展中心正式举办，活动由拉萨市商务局、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会共同承办。

褚立群会长为莅临美食展现场的领导和嘉宾介绍情况

美食展现场分为美食休闲区、特色小吃区、精品冒菜区等区域，共有协会培训中心美食部、阿可丁藏式面包坊、正大食品企业（成都）有限公司、拉萨正绿新农食品有限公司、西藏云上金箭农业投资有限公司、西藏福帝食品有限公司、雷记老陕面馆等十余家企业参加了本次活动，为大家提供了形式多样的各色美食。另外，为了保证现场安全，主办方为每家参展企业都准备了消防器材，并组织现场人员进行了消防演练。

阿可丁的冰淇淋深受大家欢迎

8月14日下午，拉萨市副市长孙晓南、副秘书长何寿孙、拉萨市商务局局长范红英来到活动现场检查指导工作，范红英局长认真的叮嘱着参展商家一定要注意用电、用气安全，尤其是需要现场操作的部分，要做好现场消防演练，对安全问题要认真的排除安全隐患，不能心存侥幸。

在为期四天的展会中，美食区域一直人气爆棚、座无虚席。香甜可口的甜茶、美味地道的藏面、劲道十足的酸辣粉、晶莹剔透的凉皮、滑滑嫩嫩的凉粉、香气四溢的冒菜及极具地方特色的陕西肉夹馍，道道美食呈现在到场的每一个人的眼前，吸引进场的人们驻足观看并亲自品尝。其中特色小吃展区的酸辣粉得到了大家的一致好评，吸引了很多慕名而来的食客。阿可丁藏式面包坊为了配合食客的品味，特地准备了酸奶、青稞珠峰雪、青稞原味冰淇淋等美味食品，为现场市民提供原汁原味的阿可丁原创美食。

                                                                                        配套休闲区座无虚席  

火爆的美食节现场

截止8月17日活动结束，全场营业额共计10万余元。

本次展会将传统藏式美食与特色小吃完美结合，平衡了不同食客的品味，配合了净土健康产品的展销，成功打造了以美味、健康为一体的特色展会。

西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会

2015年9月14日