为了弘扬中华美食，开发西藏优质食材，本着“增进友谊、促进合作、共同发展”的原则，加大藏汉两地合作力度。区烹饪餐饮饭店业协会特邀上海超越会精英成员赴藏考察，并于2018年7月3日下午17:00在自治区工商联403会议室召开西藏餐饮行业好食材对接及招商引资工作座谈会。

出席座谈会的有自治区工商联党组成员、自治区工商联副主席、自治区总商会副会长普布次仁；自治区食品药品监督管理局副巡视员姜有胜；自治区工商联秘书处处长秦霖；自治区食品药品监督管理局餐饮食品监管处处长达娃仓决；上海超越会副会长、道道鲜餐饮董事长郁飞；上海超越会副会长、美食加传媒总经理梅光好及同行人员；西藏通泽实业集团公司副总经理张梅；鸿罡国际大酒店总经理毛丽等西藏知名餐饮行业职业经理人代表，本次座谈会由西藏中华职业教育社副主任、区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群主持。

    区工商联党组成员、工商联副主席、总商会副会长普布次仁：首先代表自治区政协副主席、区工商联（总商会）主席阿沛·晋源，自治区党委统战部副部长、区工商联党组书记李瑞富及各位副主席非常欢迎来自上海的贵宾。希望通过本次座谈会，增强藏汉两地企业家们多交流、多合作，西藏物产丰富，地域性特色食材特点鲜明，期待在原产地食材采购、技术推广等方面加强合作。

   区食药监局副巡视员姜有胜：作为餐饮人，一定要严把原材料采购关，确保食材安全的由田间走到餐桌。作为监管单位，在服务好餐饮行业的同时也要为餐饮行业的健康有序发展提供政策支持。

 座谈会上，褚立群会长介绍了西藏烹饪餐饮饭店行业的发展历程及藏菜研发中心的相关工作。希望通过本次对接活动，起到良好的开端，为下一步全国各地更多的像超越会一样的团队到西藏实际考察，全方位的拓宽西藏特色食材的市场。

上海超越会副会长、道道鲜餐饮董事长郁飞介绍超越精英会的成立、发展及现状。

超越会副会长、寻味大师梅光好介绍“寻味之旅”往期寻找的好食材的相关情况，并表示通过本次西藏之行，加大沪藏两地的合作。 

    本着促进两地餐饮行业繁荣的原则，区烹饪餐饮饭店业协会与超越会代表签署建立友好单位备忘录，缔结友好单位。

座谈会在轻松愉快的氛围中结束，双方互赠礼品留念。