俗话说:" 一个好炊事员能顶半个指导员 "。为进一步提高官兵技能,自治区烹饪餐饮饭店业协会承接了2018西藏总队军需烹饪专业技能培训班,着力打造过硬的炊事人才队伍。
2018年5月30日上午,保障部谢金副部长,训练基地陈士功政委,军需营房处李霁副处长,人资资源处马焕磊干事、西藏自治区烹饪餐饮饭店行业工会联合会主席、协会常务副会长兼秘书长沈斌、副秘书长曹健及培训老师张教文、43名参陪学员参加了本次培训班动员大会。
动员大会上,沈斌秘书长向各位首长及学员介绍了学习烹饪技能的重要性,本期培训班为期三个月,培训期间,学员既要学习专业理论知识,也要参与实践技能训练,依据现代饮食文化理念结合驻地饮食习惯和基层伙食特点,科学制订教学计划,在传统的培训内容中注入先进的饮食理念。主要学习中餐热菜、中餐面点等。培训结束后,学员还将统一参加初级中式烹调师职业技能鉴定考核。在培训中,希望参培学员严格按照培训实施计划进行学习,主动提出问题,珍惜这次宝贵的培训机会。
教员代表表决心
学员代表表决心
保障部谢金副部长用诙谐幽默的口吻,对参培学员提出了殷切的希望,希望都能珍惜本次培训的机会,利用部队给出的有利条件,认真学习,争取全部取得初级中式烹调师职业技能证书,服务官兵,服务社会。